Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
vi nguyenCải muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải mua về rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Để cải được giòn ngon, có thể phơi nắng hơi héo hoặc chần qua nước sôi. Vớt để ráo.
* Bước 3
Cho 3 lít nước đun sôi, thêm 3 muỗng đường, 1.5 muỗng muối, nêm vị nhạt hơn nước canh.
* Bước 4
Bỏ cải đã chần sơ và nước ngâm vào chum. Nên để một ít nước ngâm vào bì tránh cải không ngập nước. Đậy kín miệng chum.
* Bước 5
Cải ngâm sau 3 ngày sẽ chuyển màu vàng, vị chua thanh. Vớt cải giữ tủ mát ăn dần. Có thể kho cá, thịt hoặc ăn sổi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne