Trang chủ Món ăn Đậu hũ tứ xuyên cho bé (Đậu hũ handmade)

Đậu hũ tứ xuyên cho bé (Đậu hũ handmade)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Hoàng Oanh

Đậu hũ tứ xuyên cho bé (Đậu hũ handmade)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó rửa cho sạch nước vàng rồi đem xay thật nhuyễn cùng với 3L nước

* Bước 2

Lọc bỏ bã đậu nành lấy sữa đậu đem nấu khoảng 20’

* Bước 3

150ml nước + muối + nước cốt chanh khuấy cho tan đều.

* Bước 4

Sữa đậu nành sôi thì hạ lửa cho 1/3 nước chanh muối vào rồi đập nắp 2’. Lần 2 cho tiếp nửa chanh muối còn lại vào chờ khoảng 5’. Sau đó tắt bếp cho hết phần nước chanh muối còn lại vào chờ khoảng 5’ cho đậu kết tủa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đem đổ ra rổ có lót khăn và ép 10’ cho đậu hũ thành khuôn là xong.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne