Trang chủ Món ăn Nem Nướng/Bún Nem Nướng

Nem Nướng/Bún Nem Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

VTL

Nem Nướng/Bún Nem Nướng

Món cuối tuần

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Quét hỗn hợp cốt dừa lên bánh tráng, cuộn lại chiên lửa nhỏ. Gần vàng lớn lửa để bánh giòn và nhả dầu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn hỗn hợp thịt mỡ và gia vị. Để ngăn mát 4g hoăc qua đêm. Trước khi nướng trộn thêm dầu điều và thính gạo. Tạo hình.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nóng lò, lửa trên 200C trước 10 phút. Nướng 30 phút, trở mặt 10 phút/lần và quét hỗn hợp mật ông lên. Áp chảo: lửa nhỏ, 1m dầu ăn/không cần, cho nem lên chảo định hình xong cho lửa vừa, gần chín quét hh mật ông.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sốt chấm: 50g đậu phộng rang xay/giã nhuyễn + 1,2 vá đường + 1 vá nước + 1 vá mắm + bột năng + dầu điều/màu gạch tôm đun sôi, khuấy nhẹ cho chín hỗn hợp. Sốt chan: công thức như trên.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ăn kèm thịt nướng thì giảm 1/2 lương nem.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne