Trang chủ
Gia vị
Công thức
Creme brulee mix flan 😂
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vee nấu đâyCreme brulee mix flan 😂
Này mình làm na ná bánh flan nè, với lại freestyle lắm 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 200ml sữa tươi + 3 muỗng sữa bột + 2 muỗng sữa đặc + 4 muỗng nước lọc, nấu và khuấy đều hỗn hợp, nấu cho hỗn hợp ấm ấm không để sôi nha
* Bước 2
Cho trứng ra tô, khuấy chứ không đánh trứng nha, đánh là nó sẽ bị rỗ bánh không đẹp, hỗn hợp sữa nấu xong thì để cho nó ấm ấm thôi nha. Đổ từ từ sữa vào trứng đã khuấy, vừa đổ vừa khuấy đều tay
* Bước 3
Dùng rây để lọc cho hỗn hợp trứng sữa thật mịn nha, vì lòng trắng sẽ hơi khó đánh í
* Bước 4
Caramel cà phê : cho đường và nước lọc để làm caramel và cho thêm cốt cà phê đen cho thơm nha, tuỳ sở thích á
* Bước 5
Cho caramel ra từng chén hoặc hủ nhỏ, chờ nó đông lại tí thì cho trứng sữa vào
* Bước 6
Mình nướng bằng lò nướng nên trước hết làm nóng lò với 150 độ C, trong 5p
* Bước 7
Khay nướng thì cho vào nước sôi, khoảng 1/2 khay
* Bước 8
Cho lần lượt từng chén vào khay và cho vào lò nướng, nướng 170 độ C trong 40p
* Bước 9
Khi bánh chín (xiên tăm vào mà thấy tăm sạch thì chín nha) lấy bánh ra để nguội tí
* Bước 10
Cho đường lên mặt bánh, dùng đồ khò lửa để tạo lớp caramel giòn trên mặt bánh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne