Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà Quảng Nam
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước thả vào vài lát gừng, hành, chút bột nghệ, chút muối, nước sôi bỏ gà vào nấu khoảng 15 phút, sau đó đậy nắp, tắt bếp ủ 15 phút cho gà chín.
* Bước 2
Lòng gà ướp chút dầu hào, chút ngũ vị hương, chút tiêu xay. gạo vo sạch. rau hành nhặt rửa sạch
* Bước 3
Vớt gà ra để nguội, xé nhỏ tuỳ thích. Nấu cơm bằng nước luộc gà.
* Bước 4
Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, xào lòng gà cho thơm, thêm chút nước dùng gà là có nước sốt chan với cơm. nước luộc gà còn dư có thể múc ra chén làm canh ăn chung với cơm
* Bước 5
Trộn gà xé với muối, tiêu, hành tây cắt mỏng, rau răm, ngò, chanh, nêm nếm vừa miệng.
* Bước 6
Cơm chín múc ra dĩa, thêm dưa leo, gà trộn, múc thêm chén nước sốt, ăn kèm với tương ớt xào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne