Patê gan gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

tt_hd2005

Patê gan gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan gà rửa sạch, ngâm với 200ml sữa tươi (mình ngâm tới 10 tiếng), sau đó rửa sạch lại. Hành tây thái nhỏ. lấy 3 lát bánh mì xé nhỏ rồi ngâm với 200ml sữa cho mềm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt chảo nóng, cho bơ vào, để bơ tan hết rồi bỏ hành tây vào xào sơ. Sau đó cho gan gà vào xào đều tay. Khi thấy gan săn lại thì nêm gia vị vừa ăn. Do mình thích ngũ vị hương nên thêm vào. Sau đó cho thịt xay và bánh mì vào rồi dùng đũa đảo tiếp cho thấm gia vị. Đậy vung lại, chỉnh lửa nhỏ. Để khoảng 15 phút thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đợi hơi nguội thì bỏ vào cối xay mịn. (Đây là cối nhỏ, mình lấy 1 ít xay cho con ăn. Số còn lại bỏ vào cối lớn xay, do không có máy xay chuyên dụng nên mình dùng đũa khuấy nhẹ trong cối khi máy đang xay để được mịn.) Khi bỏ vào hộp trữ thì gõ nhẹ hộp để Patê dàn đều hộp.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne