Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu ngũ sắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
tt_hd2005Rau câu ngũ sắc
Nguyên liệu
lọc trà đào,
lọc trà thái,
bột rau câu (10gram 1 bịch)
sữa đặc nhỏ,
hoa đậu biếc,
siro hoa bụt giấm, đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1 hộp sữa đặc nhỏ (40 gram) pha với nước nóng thành 250 ml, nấu với nửa bịch rau câu (~5gram). Sau khi rau câu tan, đổ nhanh vào khuôn (đã có thau nước bọc ngoài khuôn). Hộp sữa đặc còn lại pha thành 200ml.
* Bước 2
Trà xanh thái pha với 250ml nước nóng, thêm đường, kiểm tra độ ngọt tuỳ ý rồi bắt lên bếp, cho nửa bịch rau câu vào. Khuấy tan. Sau đó thấy lớp 1 đông lại thì đổ lớp 2 vào.
* Bước 3
Siro pha với nước nóng thành 200ml, thêm 50ml sữa. Sau đó nấu với nửa bịch rau câu (~5gram). Đợi tan rau câu và lớp 2 đông lại thì đổ lớp 3 lên. Kiểm tra nước bên thau ngoài, nếu thấy nước ấm thì thay nước.
* Bước 4
Hoa đậu biếc pha với 200ml nước nóng, khi thấy ra màu xanh dương đậm thì thêm 75ml sữa, kiểm tra độ ngọt, thêm đường tuỳ ý. Sau đó đổ rau câu vào và bắt lên bếp khuấy tan rau câu. Lớp 3 đông thì đổ lớp 4 vào. Kiểm tra nước ở thau ngoài.
* Bước 5
Túi trà đào pha với 200ml nước nóng. Sau khi ra chất trà. Pha thêm 75ml sữa. Kiểm tra độ ngọt để thêm đường. Bắt lên bếp đổ ~5gram bột rau câu vào khuấy tan. Lớp 4 đông thì đổ lớp 5 vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne