Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn chiên bơ tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh NgaLươn chiên bơ tỏi
#bepvang theo cth của chị Leo Hoang , cth gốc là ếch, mình thay bằng lươn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👉🏻Cách nấu:
Thịt ếch / luơn làm sạch để khô nước
Hành, tỏi bằm nhuyễn (tỏi chia làm 2 phần)
* Bước 2
Ướp thịt ếch / luơn với xíu bột ngô, tương, hành, tỏi, bột ớt, maple khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.
* Bước 3
Thêm xíu nước vào thịt ếch / luơn rồi đun liu diu nhỏ lửa đến cạn để thịt ếch/ lươn chín khoảng 40-50% và sốt bám sánh thịt.
* Bước 4
Cho bơ vào chảo chiên vàng ếch / luơn rồi bỏ ra.
Cho tiếp bơ vào chảo phi tỏi vàng tới vừa thơm (đừng phi giòn ngay trên chảo không là bị đắng đó, chỉ cần tỏi hơi ngả màu hơi hanh vàng là đạt). Cho thịt ếch / luơn đã chiên vàng vào lắc đều cùng bơ tỏi mà múc ra ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne