Trang chủ Món ăn Lươn chiên bơ tỏi

Lươn chiên bơ tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Lươn chiên bơ tỏi

#bepvang theo cth của chị Leo Hoang , cth gốc là ếch, mình thay bằng lươn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉🏻Cách nấu: Thịt ếch / luơn làm sạch để khô nước Hành, tỏi bằm nhuyễn (tỏi chia làm 2 phần)

* Bước 2

Ướp thịt ếch / luơn với xíu bột ngô, tương, hành, tỏi, bột ớt, maple khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.

* Bước 3

Thêm xíu nước vào thịt ếch / luơn rồi đun liu diu nhỏ lửa đến cạn để thịt ếch/ lươn chín khoảng 40-50% và sốt bám sánh thịt.

* Bước 4

Cho bơ vào chảo chiên vàng ếch / luơn rồi bỏ ra. Cho tiếp bơ vào chảo phi tỏi vàng tới vừa thơm (đừng phi giòn ngay trên chảo không là bị đắng đó, chỉ cần tỏi hơi ngả màu hơi hanh vàng là đạt). Cho thịt ếch / luơn đã chiên vàng vào lắc đều cùng bơ tỏi mà múc ra ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne