Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở xào hanoi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaPhở xào hanoi
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cth: mình sd phở gạo lức khô nha, Phở khô chần qua nước sôi cho mềm xíu
Bò nếu là bò miếng, thì các bạn cho vô ngăn đá nó cứng cứng lại xíu,rồi dùng dao thái mỏng dính được như tờ giấy đó(mình sd bò xay)
* Bước 2
Rồi bò ướp tỏi, tiêu, bột ngô, nước tương, ít dầu hào khoảng 30-40p
Rau củ, các bạn chần qua rồi hẵng xào. Chần xong, thả vào chậu nước đá thì rau củ sẽ giòn mà lại không bị thâm màu
* Bước 3
(Mình dùng bắp ngọt và carrot)
Phi thơm hành tỏi, xào phở rieng, cho chút nước tương vào, đảo đều, xào xong bỏ ra riêng
Tiếp tục chảo đó, cho dầu vào, fi thơm tỏi, cho thịt bò và rau củ vào, các bạn cho chút nước bột bắp vào để bò có độ sánh, khi bò chín, cho phở vào trộn đều, xào khoảng 5f nha, tắt bếp
* Bước 4
Nước mắm chua ngọt (trên 12m sd nha)
Các bạn pha tí mắm, tí chanh (mình sd quả tắc), tí sỷup thốt nốt, hoặc đường
Su hào, cà rốt tỉa hoa mỏng chần qua rồi cho vào bát nước chấm đó ngâmlâu nó thấm vị chua ngọt đậm đà của mắm chấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne