Trang chủ Món ăn Gà ác nhồi nếp hầm nước dừa

Gà ác nhồi nếp hầm nước dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Gà ác nhồi nếp hầm nước dừa

Nguyên liệu

1 con

gà ác

1 thìa canh

gạo nếp

1 quả

táo tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp rửa sạch, cho vào bát nước ấm ngâm khoảng 1 tiếng Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.

* Bước 2

Sau khi gạo nếp đã ngâm đủ thời gian, bạn chắt bỏ nước đi rồi trộn hỗn hợp gạo nếp này với một xíu muối để cho món ăn vừa vặn hơn nhé.

* Bước 3

Nhồi hết gạo nếp vào bên trong bụng gà + gừng dải đều lên mình gà, rồi xếp gà vào bát to bằng sành. Cho nước dừa đổ xâm xấp mặt gà, thêm 1 quả táo đỏ, thêm chút bột nêm vào nước gà – Sau đó lấy đĩa úp lên trên, để khi đun gà hầm cách thủy, không bị bay hơi, mất chất.

* Bước 4

Bạn chưng cách thuỷ bg nồi hấp hoặc nồi cơm điện

* Bước 5

Mình chưng bg vỉ hấp tupperware

* Bước 6

Cho nước vào nồi cơm điện, rồi xếp bát gà vào trong, sao cho nước ngập khoảng 2/3 bát gà là được. – Đóng nồi cơm điện lại và tiến hành hầm gà khoảng 1 tiếng thì mở vung kiểm tra gà và xôi bên trong gà chín chưa. Thông thường khoảng 1 – 1,5 tiếng đun cách thủy, gà và xôi sẽ chín đều..(dùng cho nồi cơm điện)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne