Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mỳ chuột
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
3h30 phút
50 gam
Đường
10 gam
Men instant
320 ml
nước
40 gam
bơ nhạt
5 gam
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước + đường + men instant vào tô khuấy đều
* Bước 2
Cho bột và muối vào, trộn đều tạo thành một khối.
* Bước 3
Nhào bột, sau đó thêm bơ vào nhào tiếp. Khi nào bột dẻo mịn là được
* Bước 4
Ủ bột khoảng 1h (đậy kín bằng nilon trong khi ủ, đợi bột nở gấp 2)
* Bước 5
Lấy bột đã ủ ra một mặt phẳng, rắc ít bột khô cho đỡ dính, chia bột làm các phần bằng nhau, vì là bánh mỳ chuột nên tạo hình bánh nhỏ nhỏ xinh xinh hoyyy nha
* Bước 6
Tạo hình xếp bánh vào khuôn, sau đó để một lớp giấy nến lên trên và bọc nilon ra ngoài, đợi bánh nở lại thì ta đi nướng bánh
* Bước 7
Lấy dao rạch một đường vào giữa, xịt nước. Lúc này ta làm nóng lò trc và cho 1 bát nc nóng vào lò
* Bước 8
Cho bánh vào nướng set nhiệt 200 độ, 2 lửa, cứ 2p 4p mình mở cửa lò xịt nước nhanh vào bánh để vỏ bánh mỏng hơn. Sau đó chờ bánh vàng đều, thay đổi chế độ để bánh vàng theo mong muốn
* Bước 9
Sau khi bánh đã chín vàng đều mình tắt lò và để ủ bánh trong lò 10p đến 15p cho bánh giòn hơn. Vậy là xong r, chúc mọi ng thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne