Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp gà nấm cho ngày đông lạnh giá
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương gà rửa sạch rồi bắc nước lên nấu cùng với ức gà khoảng 2-3 lít nước nấu đến khi sôi thì để lửa nhỏ vớt bọt nấu 30 phút, ức gà lấy ra để nguội rồi dùng tay xé theo thớ. Bắp luộc cùng với nước chín, tách hạt. Nước dùng lọc qua rây.
* Bước 2
Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở rồi cắt sợi, ướp với ít hạt nêm. Trứng cút luộc chín lột vỏ, trứng bắc thảo lột vỏ.
* Bước 3
Bắc chảo lên phi hành tím đến khi thơm thì cho tỏi vào, cho nấm vào xào thơm, kế tiếp cho gà xé sợi vào xào cùng. Xào 2,3 phút rồi cho tất cả vào nồi nước dùng.
* Bước 4
Trứng gà đánh tan rồi cho trứng vào nồi từ từ, vừa cho vừa khuấy cho trứng tan đều. Nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 5
Hoà bột năng vào nước lọc rồi cho vào nồi súp khuấy đều, cho bột năng vào nhiều ít tuỳ vào lượng súp bạn nấu & muốn đặc sánh nhiều hay ít. Nhớ cho trứng cút vào luôn nha. Khi nào ăn múc súp vào chén, thêm trứng bắc thảo & bắp vào tuỳ thích + ngò rí trên mặt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne