Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì cuốn chà bông nấm rong biển
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen ThuyCách Làm Món Bánh mì cuốn chà bông nấm rong biển của Nguyen Thuy
Dựa trên 1 loại bánh mì mặn, thay thế nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, món bánh mì cuộn chay đem đến 1 vị giác nhẹ nhàng trong từng thớ bánh. Món ăn dành cho người ăn chay và yêu thích các món ăn từ bột.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
2 tiếng 15 phút
270 g
bột mì
150 ml
sữa đậu nành
60 g
nước cốt dừa
4 g
men
1 muỗng canh
đường
1 nhúm
muối
30 g
bơ thực vật
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột, sữa, đường, men, nước cốt dừa thành khối bột mịn
* Bước 2
Thêm muối, bơ trộn tiếp 10 phút. Ủ 1 tiếng
* Bước 3
Cán phẳng bột, quét mayonnaise lên bề mặt
* Bước 4
Rắc hành lá, ngò (tuỳ khẩu vị)
* Bước 5
Thêm pate chay hoặc ruốc nấm, rong biển vụn ăn liền
* Bước 6
Cuộn lại như hình, cắt khoanh
* Bước 7
Xếp vào khuôn, ủ 45 phút
* Bước 8
Nướng 180 độ, 20 phút (kiểm tra màu bánh thường xuyên, nếu nhanh đậm màu thì che mặt bánh)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne