Trang chủ Món ăn Thịt quay bằng chảo

Thịt quay bằng chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Anh Le

Thịt quay bằng chảo

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa vs muối, cạo sạch nhớt trên da. Luộc thịt khoảng 15 phút cùng chút muối và gừng.

* Bước 2

Dùng nĩa xăm phần da, xăm nhiều thì da mới nổ được

* Bước 3

Trộn gia vị: muối; đường; ngũ vị hương; hành tỏi băm. Ướp gia vị lên phần thịt, không ướp phần da.

* Bước 4

Trộn hỗn hợp muối và dấm quét lên da lợn.

* Bước 5

Để miếng thịt ngoài khoảng 5h hoặc cho tủ lạnh ngăn mát qua đêm nhưng không bọc nilong cho phần da se lại.

* Bước 6

Chờ dầu sôi, cho lửa to chiên phần da trước. Da nổ chỉnh lửa vừa rán chín thịt. Chú ý khi cho vào dễ bắn dầu gây bỏng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne