Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên thịt nguội (xá xíu), thịt xông khói
Giới thiệu
Đầu bếp :
binh yenCơm chiên thịt nguội (xá xíu), thịt xông khói
Dễ ăn, dễ làm và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà
Khẩu phần : 5 người
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo gạo nấu cơm. Cà rốt thái nhỏ. Cà chua, dưa leo thái lát. Tỏi băm nhỏ khoảng 3 tép. Hành củ hoặc hành lá thái nhỏ.
* Bước 2
Cho ít dầu vào chảo cùng 1/2 số tỏi băm phi thơm, sau đó cho cà rốt, thịt xông khói và thịt nguội đã cắt hạt lựu vào chảo xào khoảng hai phút với 1 muỗng cà phê đường. Vì thịt nguội và thịt xông khói đã co độ mặn nên chỉ cho đường. Xào xong bỏ riêng ra dĩa.
* Bước 3
Cơm chín thì trộn thẳng vào nồi cơm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hạt nêm, hai quả trứng, ít tiêu. Trộn tất cả cho đều. (trộn đều gia vị vào cơm thì khi xào hạt cơm sẽ ngon và thấm đều gia vị)
* Bước 4
Cho ít dầu xào chảo cho hết số tỏi còn lại phi thơm, sau đó cho cơm vào xào tơi hơi ráo rồi đổ hết cà rốt và thịt đã xào vào. Nêm thêm 1 muỗng canh rưỡi xì dầu rồi xào đều. Cho hết hành đã thái vào thêm ít tiêu rồi tắt bếp.
* Bước 5
Thịt xá xíu hoặc thịt nguội thái lát bạn có thể áp chảo sơ cho nóng. Múc cơm ra dĩa với ít lát thịt kèm cà chua, dưa leo là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne