Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna cotta chanh leo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hải An HoàngPanna cotta chanh leo
Nguyên liệu
chanh leo
lá gelatin
sữa tươi không đường
whipping cream
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm phần sữa: ngâm lá gelatin với nước lạnh tầm 2 phút. Đổ sữa tươi cùng whipping cream và đường vào khuấy đều. Cho 2-3 lá gelatin vào cùng hỗn hợp
* Bước 2
Đun hỗn hợp với lửa rất nhỏ trong tầm 2 phút. Khi hỗn hợp ấm thì tắt bếp, trút ra các cốc và để nguội. Sau đó đem vào tủ lạnh trong 2 tiếng để hỗn hợp se mặt lại
* Bước 3
Làm phần chanh leo: lấy thịt ở quả chanh leo, sau đó lọc qua rây để tách hạt. Cho nước cốt chanh leo cùng 220ml nước nguội. Cho lượng đường phù hợp khẩu vị
* Bước 4
Tiếp tục cho 2-3 lá gelatin đã ngâm qua nước lạnh vào hỗn hợp chanh leo. Đun hỗn hợp với lửa rất nhỏ trong vòng 2 phút để hỗn hợp vừa ấm lên.
* Bước 5
Đổ hỗn hợp lên lớp sữa vừa tạo, sau đó cho tủ lạnh trong 2 tiếng. Hạt chanh leo có thể rắc lên trên cùng để trang trí. Vậy là món tráng miệng đã hoàn thành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne