Trang chủ
Gia vị
Công thức
Má đùi gà rim tiêu
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gram
má đùi gà (đùi gà sẽ ngon hơn nha)
2 muỗng canh
đường
1,5 muỗng canh
hạt nêm
2 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng canh
dầu hào
1 muỗng canh
tương ớt
2 muỗng canh
nước
3 tép
tỏi
3 củ
hành tím
1 miếng
chanh (không có cũng được)
1,5 muỗng canh
tiêu xoay(có thể thêm hoặc ít đi tuỳ bạn)
1 ít
gừng và rượu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gừng gọt vỏ cắt lát dùng để rửa gà với rượu trắng sẽ giúp và gạch và hết tanh. Sau đó rửa lại với nước và vớt ra để ráo
* Bước 2
Hành tím và tỏi lột vỏ bâm nhuyễn
* Bước 3
Dùng tăm hoặc nỉa đâm vào thịt gà (không đâm da) để khi ướp gia vị được thấm vào thịt.Cho gà vào tô lớn cho nữa muỗng hạt nêm và nữa muỗng tiêu vào ướp. Trộn đều ướp trong 15p
* Bước 4
Cho đường, nước mắm, dầu hào, tương ớt, tiêu vào chén nước. Khuấy đều lên cho hỗn hợp hoà quyện với nhau
* Bước 5
Cho dầu vào nồi ngập dầu đợi dầu nóng cho gà vào chiên với lửa vừa. Gà vàng đều gắp ra để vào giấy thắm dầu. Lấy 1 muỗng canh dầu vừa chiên gà cho vào chảo bắc lên bếp. Cho hành tím và tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó cho chén nước sốt vào vắt thêm 1 tí chanh. nước sốt sôi cho gà đã chiên vào lật mặt đều áo sốt trong 2p rồi tắt bếp.
* Bước 6
Cho gà rim ra dĩa trang trí thêm 1 ít rau và dùng thôi. Nước sốt rim còn dư lại có thể dùng chấm rau dưa leo cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne