Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bơ nướng chảo
Giới thiệu
Đầu bếp :
vyanh93Bánh mì bơ nướng chảo
Cách làm cho những bạn không có điều kiện khi ở trọ như mình :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì vào thau lớn, cho men khô vào trộn đều. Sau đó cho sữa tươi, bơ vào thau bột trộn đều tay
* Bước 2
Tách trứng gà cho vào chén riêng đánh đều.
* Bước 3
Đổ trứng gà vào thau bột chừa lại 1 ít để quét bánh. Trộn hỗn hợp bột trong 20p cho đến khi bột không còn dính đáy thau, khi kéo ra bột có độ dai và không còn dính tay.
* Bước 4
Dùng bọc thực phẩm bọc lại để ủ trong vòng 1 tiếng cho bột nở
* Bước 5
Sau 1 tiếng lấy bột ra chia thành các phần bằng nhau (tuỳ bạn muốn to hay nhỏ)
* Bước 6
Tạo hình mà bạn thích
* Bước 7
Trét bơ đều xung quanh chảo, cho lần lượt bánh đã tạo hình vào sau đó dùng chổi quét 1 lớp trứng lên trên bề mặt để khi nướng bánh sẽ thơm hơn
* Bước 8
Đậy nấp lại và tiếp tục ủ trong vòng 1 tiếng cho bột nở gấp 2
* Bước 9
Bật bếp và nướng bánh trong vòng 20p ở nhiệt độ 150 (10 phút trở mặt còn lại để bánh vàng đều 2 mặt nhé)
* Bước 10
Bánh chín để ra đĩa khi còn nóng trét 1 lớp bơ lên vỏ bánh để bánh được thơm và bóng đẹp nhé. Chúc các bạn thành công 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne