Trang chủ Món ăn Bánh mì bơ nướng chảo

Bánh mì bơ nướng chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

vyanh93

Bánh mì bơ nướng chảo

Cách làm cho những bạn không có điều kiện khi ở trọ như mình :)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì vào thau lớn, cho men khô vào trộn đều. Sau đó cho sữa tươi, bơ vào thau bột trộn đều tay
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tách trứng gà cho vào chén riêng đánh đều.

* Bước 3

Đổ trứng gà vào thau bột chừa lại 1 ít để quét bánh. Trộn hỗn hợp bột trong 20p cho đến khi bột không còn dính đáy thau, khi kéo ra bột có độ dai và không còn dính tay.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng bọc thực phẩm bọc lại để ủ trong vòng 1 tiếng cho bột nở

* Bước 5

Sau 1 tiếng lấy bột ra chia thành các phần bằng nhau (tuỳ bạn muốn to hay nhỏ)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tạo hình mà bạn thích
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trét bơ đều xung quanh chảo, cho lần lượt bánh đã tạo hình vào sau đó dùng chổi quét 1 lớp trứng lên trên bề mặt để khi nướng bánh sẽ thơm hơn
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Đậy nấp lại và tiếp tục ủ trong vòng 1 tiếng cho bột nở gấp 2

* Bước 9

Bật bếp và nướng bánh trong vòng 20p ở nhiệt độ 150 (10 phút trở mặt còn lại để bánh vàng đều 2 mặt nhé)

* Bước 10

Bánh chín để ra đĩa khi còn nóng trét 1 lớp bơ lên vỏ bánh để bánh được thơm và bóng đẹp nhé. Chúc các bạn thành công 😊
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne