Trang chủ Món ăn Ếch chiên lá lốt

Ếch chiên lá lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Ếch chiên lá lốt

Nguyên liệu

3 mớ

Lá lốt

2 củ

Hành băm

1 củ

Tỏi băm

1 thìa

Hạt nêm

1/2 thìa

Mì chính

1/4 thìa

Hạt tiêu

1/2 thìa

Mắm ngon

1 thìa

Bột năng

200 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch lột da, dùng kéo cắt phần xương sống bỏ đi. Phần da ếch bóp sạch với một chút muối và dấm gạo đến khi hết nhớt thì rửa lại bằng nc sạch. Phần thịt ếch đem ngâm với nc muối pha loãng khoảng 15p để loại bỏ chất bẩn hoặc sán ếch. Rồi bạn chặt miếng vừa ăn

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch thái chân hương để khi chiên lá lốt co lại nhỏ là vừa. Cho các gia vị trên ướp với thịt ếch khoảng 15p, sau đó bạn rắc một chút bột năng lên sóc đều cho thịt ếch bám bột. Cuối cùng bạn đem chiên lá lốt trước rồi lần lượt chiên thịt ếch và da ếch là xong. Chiên cho miếng thịt chín vàng đều là đc

* Bước 3

Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne