Chả Rươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Chả Rươi

Món ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

2 quả

Trứng gà

1 mớ

Thìa là

1 chút

Hành hoa

3 củ

Hành khô

1 củ

Tỏi

2 trái

Ớt

1 thìa

Bột nêm

2 thìa

Mì chính

2 thìa

Đường

1 thìa

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn trần Rươi qua một chút nước nóng ấm để loại bỏ bớt lông vs chân của Rươi để khi ăn sẽ ko còn cảm giác lạo xạo. (Chú ý chỉ cần trần Rươi qua nước nóng khoảng 20 giây thôi nhé)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó bạn thái nhỏ thìa là, hành khô, hành hoa, riêng vỏ quýt xanh thái chỉ. Bạn dùng muỗng trộn rươi, thịt xay,trứng, các loại rau thơm, và bạn cho 1 thìa Bột nêm, 1 thìa Mắm, 1 thìa Mì chính, 1/2 thìa Hạt tiêu khuấy đều. Rồi múc từng muôi nhỏ đem chiên vàng 2 mặt là được
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cách pha nước chấm: Tỏi băm nhỏ, thìa là băm nhỏ nếu có, ớt băm nhỏ. Bạn lấy khoảng 50ml Nước lọc pha với 3 thìa Mắm, 1/2 thìa Mì chính, 2 thìa Đường, 2 thìa Dấm khuấy đều sao cho có vị chua ngọt cân bằng là được ạ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

P/s: Món Chả Rươi này có thể ăn kèm với các loại rau sống và bún chấm với nước mắm chua ngọt cũng rất là ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne