Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua Hy Lạp (ủ bằng chăn)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn có thể dùng sữa tươi không đường, ít đường, có đường đều được cho 1lít sữa tươi vào nồi để lửa nhỏ khuấy đều đến khi đạt khoảng 80 độ thì tắt bếp hoặc có thể thử nếu uống mà nóng nhưng không bỏng là được
* Bước 2
Chờ đến khi sữa còn tầm 40 độ rồi cho 1hộp sữa chua rưỡi vào nhớ sữa chua phải ở nhiệt độ phòng nhé khuấy đều để nguội cho sữa vào tô bọc màng bọc thực phẩm dày một chút để không đổ sữa ra ngoài
* Bước 3
Ủ bằng chăn dày có chăn bông càng tốt nhé ủ trong vòng 10 tiếng khi đã ủ xong mình thấy nó sệt lại như lúc sữa chua để ở nhiệt độ phòng ấy nhưng nếu thấy nó đặc hơn cũng không sao nha
* Bước 4
Sau đó lấy túi lọc hoặc khăn xô em bé nếu không có thì dùng tấm vải cũng được sau đó đổ sữa chua mình vừa ủ vào khăn để rây vào tô như mình cũng được cho khăn vừa bỏ sữa chua vào cột khăn lại để tủ lạnh tầm 5 hoặc 6 tiếng riêng mình thì bỏ qua đêm nha
* Bước 5
Khi bỏ tủ lạnh xong là đã có sữa chua Hy Lạp rồi phần nước ở dưới được gọi là nước whey bạn có thể nấu cháo nấu canh chua hay say sinh tố đều rất ngon nha bạn còn có thể làm sữa chua uống bằng nước whey nữa ♥️ chúc bạn thành công 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne