Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm gia đình 11
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
bếp mẹ HìnBữa cơm gia đình 11
Hôm nay món chủ đạo là thịt ngan 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngan làm sạch với muối và rượu trắng. Lấy cổ cánh nấu khoai, thịt lọc miếng xào sả ớt.
* Bước 2
Phi thơm hành mỡ, cho cổ cánh ngan vào xào săn, nêm chút mắm cho ngấm gia vị. Khoai sọ bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn cho vào nồi xào chung khoảng 15 phút. Đổ nước vào hầm khoảng 1 tiếng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thả hành hoa thì là cắt nhỏ vào là xong.
* Bước 3
Ngan ướp mắm, dầu ăn khoảng 30 phút cho ngấm. Bắc nồi lên bếp xào to lửa cho săn thịt lại. Khi thịt đã đủ độ săn, cho xả ớt thái lát vào đảo cùng đến khi xả chín là được.
* Bước 4
Đỗ rửa sạch, luộc qua với muối cho đậm đà. Vớt đỗ đã luộc vào chậu nước lạnh để khi xào đậu sẽ xanh và giòn hơn. Vớt đậu ra để ráo. Phi thơm hành mỡ. Đổ đậu vào xào chín, cho thịt bò đã rửa sạch vào đảo cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đập dập tỏi thả vào cho thơm.
* Bước 5
Xúc tất cả ra bát và cùng gia đình ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne