Trang chủ Món ăn Sườn sốt me

Sườn sốt me

Giới thiệu

Đầu bếp :

bếp mẹ Hìn

Sườn sốt me

Cô công chúa nhỏ nhà mình khoái lắm mấy món ăn liên quan đến sườn, lúc thì sườn xào chua ngọt, lúc sườn nướng, lúc lại sườn tẩm bột chiên... hôm nay mẹ chồng gửi cho cháu ít sườn, mình đổi bữa cho cô bé món sườn sốt me. Miếng sườn trong mềm ngoài giòn, hương vị chua ngọt xen lẫn giữa vị chua của me và vị đượm ngọt của thịt sườn, cô bé nhà mình thích thú lắm ! Món ăn đơn giản, dễ làm !!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 kg

sườn

3 quả

cà chua

2 thìa

bột năng

2 thìa con

bột canh

1 bát con

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, trần qua nước sôi, sau đó rửa sạch lại 1 lần nữa. Ướp sườn với 2 thìa bột năng, 2 thìa con bột canh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sườn sau khi đã ướp khoảng 15-30 phút, đem sườn chiên vàng giòn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gạn vợi dầu vừa chiên sườn đi, thả hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, cho 2 mc xì dầu, 4 mc đường, sốt me vào đảo đều đến khi thấy hỗn hợp sốt sệt lại thì cho sườn vào đảo đều cho ngấm vị
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nước vào đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau 30 phút đảo đều lại sườn đến khi nước sốt sệt lại là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne