Trang chủ Món ăn Đậu hũ sốt nấm rơm

Đậu hũ sốt nấm rơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Trúc

Đậu hũ sốt nấm rơm

Nguyên liệu

4-5 miếng

đậu hũ chiên

200 gr

nấm mèo

300 gram

nấm rơm

3 tép

tỏi

300 gram

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gâm nấm mèo và đông cô cho nở ra cắt hạt lụ nhuyễn

* Bước 2

Sử dụng 1/2 nấm đông cô băm nhuyễn. Đậu hũ cắt phía trên lấy hết ruột đậu hũ(cẩn thận đừng để bể vỏ đậu hũ). Cho ruột đậu hũ, nấm mèo, nấm đông cô và 1/2 nấm rơm vào trộn cho đều cho thêm hạt nêm, cũ hành băm, bột ngọt tiêu và đường vào

* Bước 3

Khi trộn đều hỗn hợp thì nhồi tất cả vào ruột đậu hũ, sử dụng vào cọng hành lá đem luộc sơ qua nước nóng. Rồi buộc đậu hũ lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đem đậu hũ đi hấp khoảng 20 phút. Cho đậu hũ dẽ lại
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi haap xong chuẩn bị chảo dầu cho nóng để vào chien nhanh cho vàng sơ 2 mặt
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chuẩn bị chảo nóng cho xíu dầu vào tỏi vào cho thơm

* Bước 7

Cho 1/2 chén nước tương vào chảo. Ròi nêm 1/2 muỗng càphe bột ngọt và 1 muỗng đường vào, 1 muỗng cà phê hạt nên chay và 4 muỗng canh nước lọc. Khi sôi cho nấm rơm phần còn lại vào. Cuoos cùng cho đậu hũ vào khoang 10 phút. Để đậu thấm là ok.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne