Trang chủ Món ăn Cá kho nấm đông cô và cà

Cá kho nấm đông cô và cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Trúc

Cá kho nấm đông cô và cà

Nguyên liệu

1 kg

cà chua

5 muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch để ráo nước cắt khoanh vừa ăn

* Bước 2

Tỏi, củ hành băm nhuyễn, cá cắt khoanh cho vào ướp chung với 3 muỗng canh nước mắm, đường và xíu bột ngọt và tiêu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp cá tầm khoảng 20-25 phút, bắt chảo lên cho dầu ăn và đường vào để có màu cá đẹp, khi đường tan chảy hết thì cho tỏi và hành vào Xào thơm cho cá vào đảo sơ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục cho hết tất cả phần nước ướp cá vào chảo để lửa vừa cho cá vừa săn lại thì tiếp tục cho thêm 1 chén nước lọc vào. Sau đó cho tất cả cà chua và nấm đông cô vào. Nếu thích tỏi có thể cho vài tép vào
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để lửa riu riu khoảng 15 phút cà và nấm đã thấm thì dùng được. Ăn chung cơm trắng là tuyệt vời
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne