Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá rô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hồng HạnhBún cá rô
Thời tiết nóng bức, đổi món cho gia đình bằng bún cá rô cũng rất ngon và thú vị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô mua về làm sạch, rửa vs muối, chanh cho hết nhớt. Cho cá vào luộc với 1 ít muối, 1 củ gừng và hành khô đập dập. Cá chín vớt ra để nguội sau đó cho vào tủ lạnh để cá cứng lại gỡ dễ hơn
* Bước 2
Cá gỡ khéo léo sao cho đừng vỡ, sau đó ướp với các gia vị: mắm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt bột cho vừa ăn sau đó mang đi chiên. Xương cá và đầu cá giã lọc lấy nước dùng
* Bước 3
Phi hành khô và cà chua sau đó đổ nước lọc cá vào, vắt nước cốt nghệ, củ gừng đập dập, nêm gia vị cho vừa miệng. Rau cần nước rửa sạch cắt khúc khi nào gần ăn thì cho rau vào, đun sôi tắt bếp liền
* Bước 4
Cho bún vào tô, múc nước dùng và rau cần, thêm cá chiên và hành tươi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne