Sơ chế: nửa con gà rửa qua bằng nước muối rồi để ráo -Nấu cơm như bình thường, sau đó chiên cơm với dầu điều để lấy màu vàng cho đẹp mắt, nêm 2 muỗng cf bột canh cho vừa vị

* Bước 2

Giã hỗn hợp: hành tỏi muối bột ngọt xả gừng thoa đều mặt trong gà cho đậm đà ướp 15p, sau đó phần da quét chanh pha muối lên da khi chiên sẽ cực giòn

* Bước 3

Lót xả đã đập dập đáy nồi, lật mặt trong để 180 độ trong 20p sau đó lật mặt da bôi tiếp chanh muối lên da và tiếp tục 180 độ trong 15p

* Bước 4

Nén cơm vào chén rồi úp ngược lại để trang trí rau dưa leo cà chua và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gà ta muối bột ngọt nước cốt chanh tỏi hành hạt nêm xả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm gà chiên bằng nồi chiên không dầu

: Vũ Mi

Bún bò huế

: Vũ Mi

Cơm gà chiên bằng nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :