Trang chủ
Gia vị
Công thức
Má đùi gà nấu thơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xanh ChuốiMá đùi gà nấu thơm
Về nhà chỉ có 1 mình, sẵn có trái thơm mới mua rồi tự cắt ngoài xe thơm 😆 (vì ông chủ đi vắng), nên xả đá hộp má đùi gà rồi xào luôn.
Chan cơm hay ăn với bún có mấy cọng rau thơm thì cũng hơi được đó.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 tô bún luônThời gian nấu :
20-30’Má đùi gà
Thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt dọc thơm làm 4 rồi cắt mỏng theo miếng vừa ăn. Ướp với đường cho ngọt trước, khoảng 10-15’ là được. (Bước quan trọng nha, không thì vị thơm chỉ có chua và lạt thôi).
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi rồi xào gà (đã rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước). Nhớ cho tí nước màu hay thắng riêng đường trước rồi mới xào gà.
* Bước 3
Nêm mắm - muối - tiêu - đường - bột ngọt cho đậm xíu. Sau đó cho thơm vào xào luôn.
* Bước 4
Xào cạn nước đầu tiên thì cho nước sôi vào, nhớ là nước sôi nha.
* Bước 5
Hạ lửa cho gia vị thấm vào thịt, vào thơm, để xâm xấp tuỳ lượng cơm hay bún sẽ ăn mà nêm nếm.
* Bước 6
Sau cùng cho hành lá cắt khúc, tiêu và ớt vào rồi tắt bếp.
* Bước 7
Má gà + thơm đều mau chín và mau mềm nên nấu rất nhanh, ăn cũng nhanh luôn 😂😂😂. Thơm cũng sẽ làm giảm bớt vị ngấy của mỡ gà nên ăn không ngán đâu nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne