Trang chủ Món ăn Mì Ý nấu với vẹm xanh

Mì Ý nấu với vẹm xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Juneny

Mì Ý nấu với vẹm xanh

#bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 gr

mì ý

500 gr

vẹm xanh

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì ý luộc chín, vớt ra rửa sơ qua nước lạnh, để ráo. Vẹm xanh mua về ngâm nước rửa sạch lấy hết phần cát trong vẹm ra, để ráo. Hành tây rửa sạch cắt hạt lựu.

* Bước 2

Băm tỏi nhuyễn, sau đó bỏ dầu vào chảo phi tỏi cho thơm, bỏ hành tây cắt hạt lựu vào chảo tiếp tục đảo. Tiếp theo cho 500gr Vẹm xanh vào chảo đảo. Nêm một ít muối, bột ngọt vừa ăn. Thấy vẹm đã hở hết miệng thì bắt xuống bếp. Đừng xào vẹm lâu quá sẽ làm cho vẹm dai, mất đi độ ngọt của vẹm

* Bước 3

Bắt 1 chảo khác lên bếp, cho bơ lạt vào, cho 1 ít tỏi băm nhuyễn vào xào qua xào lại khi tỏi vàng cho 500gr mỳ ý vào xào cho tới khi bơ và mì ý thấm vào nhau (đừng đảo mạnh tay, nhiều quá làm mì ý nát) Sau đó cho hỗn hợp vẹm vừa xào xong vào chảo mì đang xào. Trộn đều để 2 hỗn hợp trên thấm đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne