Chả trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Dư

Chả trứng

Chả trứng là món ăn đáng tự hào của người Việt mình đấy ạ 😍😍😍 e thấy các bạn tây sợ thì sợ mùi mắm nhưng vẫn thích món này, quan trọng e nghĩ là cách xử lý sao cho mùi mămsau khi nấu trở nên thơm ngon chứ k bị tanh cũng là cả nghệ thuật đúng k mng 😜😜

Nguyên liệu

1 lạng

thịt

Hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là tất cả nguyên liệu ạ :p
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đập 3 quả trứng gà vào bát (e vớt một cái lòng đỏ ra để tý nữa tráng lên mặt chả ạ) cắt nhỏ hành lá, đánh tan r đổ vào thịt băm, cho thêm một xíu hạt tiêu vào ạ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho mấy thìa mắm tép hoặc mắm cá vào chả trứng đánh tan ạ sau đó cho thêm vào vài lát ớt cho cay the the ngon ngon 😝😝
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đánh kĩ cho thịt tan ra đều k bị vón ạ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nước sôi r cho chả vào xửng, hấp chín trong 30p ạ
Ảnh Bước 5

* Bước 6

30p sau chả nở phồng lên ntn ạ 😍😍😍😍 lúc này chỉ cần tráng một lớp lòng đỏ trứng vàng ươm lên là đc ạ 😜😜😜😜😜😜😜
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trông đẹp phết mng ơiiiii 😍😍😍😍😍😍😍
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Tazannnnnnnnnn đây là thành quả của e ạ, cắt ra ăn vs cơm nóng ngon lắm mng ơiiiiiii
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne