Mâm cỗ trung thu handmade từ hoa quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Em Như

Mâm cỗ trung thu handmade từ hoa quả

Không liên quan đến công thức nấu nướng đâu, nhưng mà cũng gọi là liên quan đến bếp núc các mẹ nhỉ, đây là thành phẩm của chúng em ngày hôm nay. Khoe với các mẹ, hi vọng sẽ góp phần ý tưởng trang trí mâm cỗ trung thu cho các con nhé! #ruocdentrungthu

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối - Tạo hình cá heo / Ổi + nho xanh: Tạo hình con nhím / Bưởi: Tạo hình con thỏ / Dứa, hồng, lá cau: Tạo hình cây dừa.

* Bước 2

Cá heo làm từ chuối: - Cắt lấy 2/3 phần thân trên của quả chuối (nhớ để thừa nhiều cuống để điều chỉnh làm miệng cái heo nhé) - Dùng dao rạch 1 đường tách đôi cuống của quả - Đặt nửa quả nho đỏ vào đường tách đôi đó để tạo hình miệng cá heo ngậm quả bóng - Dùng bút vẽ mắt cá heo

* Bước 3

Chuột làm từ chanh vàng: - Chọn những quả chanh vàng đẹp, đều kích cỡ - Lấy phần đít của quả chanh làm mặt con chuột, rạch 2 đường trên đỉnh quả chanh để làm lỗ nhét tai chuột - Tạo hình tai chuột bằng cách cắt vát ở đáy quả chanh, lấy phần vỏ đó tỉa tròn làm tai, việc này cũng giúp quả chanh đứng cố định hơn - Dùng súng bắn keo hoặc tăm kim tai vào phần khe rạch ở bước trên - Khoét 2 lỗ & nhét 2 hạt đậu xanh làm mắt - Làm tương tự với phần râu chuột, râu chuột em sử dụng dây kim tuyến cho xinh

* Bước 4

Cây dừa làm từ dứa & quả hồng - Chọn 3 quả dứa xanh, to đẹp và đều kích cỡ làm thân. Dùng dao cắt phần đế và đầu cho bằng, rồi xếp các quả dứa chồng lên nhau, cố định thân dừa đặt dưới mâm bằng keo nến, cố định các quả dứa tạo thân bằng xiên que (loại xiên thịt nướng ngoài chợ). Riêng quả trên đỉnh cây dừa thì mình để nguyên phần lá dứa, không cắt bằng như 2 quả ở dưới nhé các mẹ.

* Bước 5

Nhím làm từ ổi và nho xanh: Em mua loại ổi có dáng dài 1 chút, về cắt vát phần đầu nhỏ cho chọn để làm đầu con nhím. - Gắn đậu đen vào làm mắt, dùng nửa quả nho làm mũi miệng, cố định bằng tăm nhọn nhé - Xiên tăm nhọn qua những quả nho để làm phần thân nhím, xiên như thế nào các mẹ nhìn hình nha