Bò Kho Dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Em Như

Bò Kho Dứa

Lạnh lạnh kho bò với dứa, chấm ăn kèm bánh mì ngon ra phết ạ. Bình thường ghét ăn dứa, mà bỏ vào nấu món gì cũng thấy ngon ^^

Nguyên liệu

300 gr

bắp bò

1 quả

dứa

3 củ

sả

1 củ

tỏi khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bắp bò, xắt miếng con cờ vừa ăn. Ướp cùng chút bột nêm, tỏi băm, hạt tiêu, ngũ vị hương khoảng 15’

* Bước 2

Dứa xắt lát vừa, không cắt quá mỏng

* Bước 3

Tỏi, sả đập nát băm nhỏ. Phần thân sả cắt khúc dài tầm ngón tay trỏ, đập dập

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, sả rồi cho dứa vào xào nhỏ lửa

* Bước 5

Trút phần dứa xào sang nồi kho, cho bò ướp ở bước 1 lên trên lớp dứa. Đổ chút nước sâm sấp kho nhỏ lửa đến khi nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn

* Bước 6

Kho đến khi thịt mềm, nước thịt quyện đều thì bắc ra, bày thịt kho ra bát kèm nước thịt. Dùng với bánh mì
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne