Bánh dứa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Linh

Bánh dứa

#Giaicuuquadua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mài đưa chín đã gọt vỏ theo thớ. Bạn nào muốn nhanh có thể dùng máy sinh tố để xay.cho đường và mạch nha vào sên lửa vừa. Nước rút 1/2 thì vặn nhỏ lửa lúc đó cho muối vào.Sên đến khi mình cảm thấy dẻo là Ok.(cái này làm vài lần sẽ có kinh nghiệm)

* Bước 2

Cách làm vỏ bánh : Cho bơ ở nhiệt độ phòng và đường xay đánh tan vào nhau, cho sữa đặc, trứng và 1 g muối (ko nên dùng muối Iốt), trộn đều dây bột vào. Trôn bột không nên trộn quá lâu sẽ chai bột, ủ bột tầm 30 phút. Mang ra nặn bánh