Bún cá ngừ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sansan Nguyễn

Bún cá ngừ

Mấy nay mưa gió ở nhà buồn liền đặt 1 con cá ngừ đi lưới thúng ở Vũng tàu , ship lên tới đây vừa kịp nấu buổi tối cho cả nhà ❤️

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ về rửa sạch chà muối cắt khoanh vừa ăn, ướp với muối và tiêu hai mặt 15p, sau đó chiên vàng sơ 2 mặt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau đã sơ chế: bắp cải bào nhỏ, xà lách + rau thơm cắt nhỏ trộn đều, thêm ít hành lá cắt khúc. tỏi xay phi vàng. hành lá cần tây cắt nhỏ chút nêm sau
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt chảo dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho hỗn hợp cà chua cắt múi cau, thơm cắt miếng, xả cây cắt khúc đập dập vào xào, tiếp đó cho 2 muỗng ăn cơm dầu điều, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng muối,1 muỗng cf ớt bột hàn quốc, 1 muỗng hạt nêm xào cho thấm gia vị, tiếp đó cho 2 lít nước đun sôi vào, thả thêm củ hành tây chẻ làm 4 vào cho ngọt nước.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước sôi nấu chừng 5p sau đó cho tất cả cá đã chiên sơ vào, nấu thêm 15p. nêm nếm vừa ăn.cho bún vào tô, múc cà chua thơm cá lên trên, sau đó cho hành lá cần tây cắt nhỏ vào, tỏi phi thơm. ăn kèm rau sống và nước mắm ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích. chúc các bạn ngon miệng❤️
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne