Trang chủ Món ăn APPLE PIE (BÁNH TÁO)
APPLE PIE (BÁNH TÁO) yêu thích

APPLE PIE (BÁNH TÁO)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Võ (Mẹ Măng)

APPLE PIE (BÁNH TÁO)

Bánh Táo phiên bản mini xinh xinh ạ Vỏ bánh xốp giòn nhưng mềm tan trong miệng. Nhân táo rim chua chua ngọt ngọt, thơm thơm mùi quế 😍 Rất đáng để thử nha cả nhà 😘 Công thức mẹ Măng học từ bạn Namjinia ạ ❤️ #ĐạiSứCookpad2022 #BếpTuổiThơ

Nguyên liệu

1

. Phần Vỏ Bánh: - 250gr bột mì hữu cơ - 135gr bơ Ghee - 45gr đường (mẹ Măng dùng đường dừa) - 45gr nước lạnh - 2gr muối

2

. Phần Nhân Bánh: - 3 quả táo (tầm 450gr) - 20gr bơ Ghee - 30gr đường (mẹ Măng dùng đường mật hoa dừa) - 30ml cốt chanh - 1/2 thìa cf bột quế hữu cơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ xắt miếng vuông bỏ tủ đá 15'. - Mix bột mì, đường, muối. Trộn đều. - Tiếp tục cho bơ vào. Dùng tay bóp hoặc dùng muỗng tán nhuyễn bơ và bột. Hỗn hợp bột và bơ hơi tơi tơi là được. - Thêm nước đá. Nhồi bột thành 1 khối. Ko nhồi kĩ và lâu vì bột sẽ bị chai cứng khi nướng. - Bọc màng bọc thực phẩm. Để ngăn đông 1h chờ bột nghĩ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Táo cắt hạt lựu. Mix táo, cốt chanh, đường, bột quế. Trộn đều. - Cho bơ vào chảo. Bơ tan cho hỗn hợp táo vào. Rim tầm 7-10'. - Tắt bếp để nguội. Cho vào ngăn mát 30'
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nướng bánh: - Lấy bột từ ngăn đông ra. Chia thành 2 phần. - Một phần cán mỏng làm vỏ bánh. Cho vỏ bánh vào khuôn. (Khuôn to nhỏ tuỳ thích nha. Mẹ Măng làm khuôn nhỏ) - Sau đó thêm nhân táo vào. - Phần bột còn lại cán mỏng. Cắt thành từng sợi. - Xếp lần lượt từng sợi bột lên trên mặt bánh. Rồi thêm sợi ngang lại, đan thành rỗ như ảnh là được nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bật nóng lò 180 độ 10'. - Cho bánh vào nướng 180 độ. 30-40' tuỳ lò (Mình nướng 30' là bánh chín vàng rồi nè 😘)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

. Phần Vỏ Bánh: - 250gr bột mì hữu cơ - 135gr bơ Ghee - 45gr đường (mẹ Măng dùng đường dừa) - 45gr nước lạnh - 2gr muối . Phần Nhân Bánh: - 3 quả táo (tầm 450gr) - 20gr bơ Ghee - 30gr đường (mẹ Măng dùng đường mật hoa dừa) - 30ml cốt chanh - 1/2 thìa cf bột quế hữu cơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

APPLE PIE (BÁNH TÁO) APPLE PIE (BÁNH TÁO)
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)
Khoai tây nướng tôm phômai Khoai tây nướng tôm phômai
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)
Ớt chuông đỏ hấp Ớt chuông đỏ hấp
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)
Muffins Cacao Vụn Dừa Muffins Cacao Vụn Dừa
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)

Món ăn tương tự

APPLE PIE (BÁNH TÁO)

APPLE PIE (BÁNH TÁO)
Khoai tây nướng tôm phômai

Khoai tây nướng tôm phômai
Ớt chuông đỏ hấp

Ớt chuông đỏ hấp
Muffins Cacao Vụn Dừa

Muffins Cacao Vụn Dừa
Bí ngô hấp tôm yến mạch

Bí ngô hấp tôm yến mạch
Trứng cuộn khoai tây

Trứng cuộn khoai tây
Mì Spaghetti Sốt Củ Dền

Mì Spaghetti Sốt Củ Dền
Ếch Sốt Teriyaki (Bé 12m+)

Ếch Sốt Teriyaki (Bé 12m+)
Chả Tôm Rong Biển

Chả Tôm Rong Biển
Sốt Thanh Long Đỏ

Sốt Thanh Long Đỏ
Crepe Thanh Long Đỏ

Crepe Thanh Long Đỏ
Bánh Waffle Tôm Khoai Tây

Bánh Waffle Tôm Khoai Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne