Trang chủ Món ăn Mì Spaghetti Sốt Củ Dền
Mì Spaghetti Sốt Củ Dền yêu thích

Mì Spaghetti Sốt Củ Dền

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Võ (Mẹ Măng)

Mì Spaghetti Sốt Củ Dền

Chào cả nhà 😘 Phải rất lâu rồi mình mới quay trở lại cookpad. Lần này mình xin chia sẻ món mì Spaghetti Sốt Củ Dền màu xinh xinh từ củ dền, sốt hạt điều béo bùi thơm ngon. Mẹ Măng học theo công thức món chay từ Ducan Kitchen nhé ạ ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

20'
1 nắm

mì spaghetti hữu cơ khô

1/2 củ

dền tươi

6 hạt

điều tươi (hoặc thay thế bằng hạt bí, hạnh nhân, óc chó)

1 muỗng cf

dầu olive

1 tép

tỏi

1 nhánh

lá thì là (nhà không có mình thay bằng ngò rí)

1 muỗng cf

nêm rau củ Kodomo (hoặc nêm khác tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt nồi nước sôi. Thêm xíu dầu ăn. Cho mì vào luộc chín. (Hoặc luộc mì xong, xả sơ nước lạnh. Mix xíu dầu ăn để sợi mì tơi và không bị dính nhau)

* Bước 2

Hạt điều tươi lấy 4 hạt ngâm qua đêm. (Nếu dùng hạnh nhân, óc chó thì ngâm 30')

* Bước 3

Còn lại 2 hạt điều rang chín vàng. Giã nhỏ. Lát rắc lên dĩa mì ạ

* Bước 4

Củ dền gọt vỏ, cắt hạt lựu. Hấp chín.

* Bước 5

Cho tất cả nguyên liệu vào xay nhuyễn: củ dền, hạt điều, tỏi tươi. Thêm xíu nước lọc cho phần sốt lỏng hơn nha.

* Bước 6

Bắt chảo cho dầu olive. Phi thơm tỏi. Áp chảo tôm hoặc cá hồi ăn kèm mì.

* Bước 7

Gắp tôm hoặc cá hồi ra. Cho phần sốt củ dền xay nhuyễn vào. Đảo đều.

* Bước 8

Thêm hạt nêm. Cho thêm mì spaghetti vào. Đảo đều thấm vị tắt bếp.

* Bước 9

Cho mì ra dĩa. Rắc hạt điều rang giã nhỏ lên trên. Thêm lá thì là xắt nhuyễn. (Hoặc ngò rí tạo hương vị)

* Bước 10

Mì spaghetti sốt củ dền màu xinh bắt mắt. Sốt củ dền cùng hạt điều vị béo bùi và thơm nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mì spaghetti hữu cơ khô dền tươi điều tươi (hoặc thay thế bằng hạt bí, hạnh nhân, óc chó) dầu olive tỏi lá thì là (nhà không có mình thay bằng ngò rí) nêm rau củ Kodomo (hoặc nêm khác tuỳ thích)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Spaghetti Sốt Củ Dền Mì Spaghetti Sốt Củ Dền
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)
Ếch Sốt Teriyaki (Bé 12m+) Ếch Sốt Teriyaki (Bé 12m+)
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)
Chả Tôm Rong Biển Chả Tôm Rong Biển
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)
Sốt Thanh Long Đỏ Sốt Thanh Long Đỏ
sao : Phương Võ (Mẹ Măng)

Món ăn tương tự

Mì Spaghetti Sốt Củ Dền

Mì Spaghetti Sốt Củ Dền
Ếch Sốt Teriyaki (Bé 12m+)

Ếch Sốt Teriyaki (Bé 12m+)
Chả Tôm Rong Biển

Chả Tôm Rong Biển
Sốt Thanh Long Đỏ

Sốt Thanh Long Đỏ
Crepe Thanh Long Đỏ

Crepe Thanh Long Đỏ
Bánh Waffle Tôm Khoai Tây

Bánh Waffle Tôm Khoai Tây
Bí Đỏ Nướng Mật (12m+)

Bí Đỏ Nướng Mật (12m+)
Tôm Nướng Sốt Teriyaki (12m+)

Tôm Nướng Sốt Teriyaki (12m+)
Soup Bí Đỏ Quinoa Bò Bằm

Soup Bí Đỏ Quinoa Bò Bằm
Nem Lụi Nướng

Nem Lụi Nướng
Vải Elsa Băng Giá

Vải Elsa Băng Giá
Chả Đậu Hủ Nấm Rơm (Ăn Dặm)

Chả Đậu Hủ Nấm Rơm (Ăn Dặm)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne