Trang chủ Món ăn Chả Đậu Hủ Nấm Rơm (Ăn Dặm)

Chả Đậu Hủ Nấm Rơm (Ăn Dặm)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Võ (Mẹ Măng)

Chả Đậu Hủ Nấm Rơm (Ăn Dặm)

Công thức mình học chị Quỳnh Nga 💕

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm gọt bớt gốc. Rửa sạch, băm nhỏ. Hành tây, hành tím băm nhỏ. Đậu hủ dằm nát.

* Bước 2

Trộn hết nguyên liệu với nhau : Thịt xay, nấm rơm, đậu hủ, hành tây. Thêm tí xíu hạt nêm, bột hành, bột tỏi (hoặc hành tỏi băm), 1/2 lòng đỏ trứng. Nếu thấy hỗn hợp hơi ướt có thể thêm 1 muỗng cf bột mì hữu cơ.

* Bước 3

Set lò nướng 200 độ. Bật nóng lò trước 10'.

* Bước 4

Lấy giấy nến (hoặc giấy bạc) trãi sẵn ra khay. Múc từng muỗng chả lên & tạo hình tròn đều.

* Bước 5

Nướng 180 độ 10'. Sau đó quét 1 lớp lòng đỏ lên mặt miếng chả. Nướng thêm 15' nữa. Sau khi nướng xong để nguyên trong lò tầm 5' hãy lấy ra thì chả dễ lấy hơn ạ!

* Bước 6

Nếu không nướng lò. Các mẹ có thể áp chảo cũng được nha. Mình thử làm 2 cách thì cách nào cũng ngon ạ 🥰
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne