Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pudding Đậu Gà Hoa Đậu Biếc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phương Võ (Mẹ Măng)Pudding Đậu Gà Hoa Đậu Biếc
Mấy nay trời nóng nên mình hay làm thêm pudding mát lạnh cho bạn nhỏ . Pudding ăn kèm sốt từ cốt dừa sữa chua vừa ngon vừa béo ngậy nè 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ăn
20
hạt đậu gà
1 muỗng cf
gelatine hữu cơ
1 muỗng cf
syrup thốt nốt
30ml
cốt dừa
2 muỗng cf s
ữa chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu gà ngâm qua đêm. Lột bỏ vỏ
* Bước 2
Hoa đậu biếc thêm 80ml nước lọc nấu sôi. Chắc lấy phần nước.
Sau đó xay nhuyễn đậu gà cùng nước hoa đậu biếc.
Lọc bỏ bã. Lấy phần nước đậu gà hoa đậu biếc
* Bước 3
Cho phần sữa vào gelatine ngâm nở.
* Bước 4
Bắt bếp khuấy nước đậu gà hoa đậu biếc. Hơi sôi lăn lăn thì cho phần gelatine sữa vào. Khuấy đều tắt bếp để nguội cho vào khuôn hoặc chén nhỏ. Bảo quản ngăn mát 2h
Khi ăn ngâm chén vào tô nước ấm 1 lát,canh lấy ra úp lên dĩa sẽ dễ dàng hơn ạ.
* Bước 5
Trộn 30ml nước cốt dừa cùng với 2 muỗng cf sữa chua. Khuấy ấm. Thêm syrup thốt nốt rồi tắt bếp để nguội
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne