Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà Phố Hội
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyet SuongCơm gà Phố Hội
Món Cơm gà Hội An mình được mợ của mình bày,khi nào gia đình thèm cơm gà mình đều nấu theo cách này,đơn giản,dễ làm.Công thức này ai nấu cũng thành công thuii nèe,cả nhà có cách nấu nào mới cùng chia sẻ nhaa😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch gà,nghệ tươi giã nhuyễn ướp vào gà 30p.Cho dầu ăn vào khử nghệ tươi ra màu,cho nước vào đun sôi.Nước sôi thả gà vào nấu cho chín.
* Bước 2
Vo gạo rồi để ráo nước.Phi tỏi với dầu ăn cho gạo vào rang tầm 3p hạt gạo có hương thơm,cho vào nồi cơm điện.Gà chín ray nước luộc gà nấu cơm.
* Bước 3
Phi hành tím với dầu (dùng trộn vào gà và cơm). Gà chín đem xé nhỏ trộn (hành tây,rau răm,ca rot,muối,tiêu,chanh,ớt) cho hợp khẩu vị.
* Bước 4
Nước canh ăn chung với cơm gà.Mề gà,tim,gan đem thái hạt lựu,ướp gia vị (muối,tiêu,bột nêm,nước mắm) 20p.Xào cho săn và thấm gia vị cho vào nước luộc gà còn lại.Đun sôi và nêm gia vị cho vừa ăn.
* Bước 5
Cơm chín cho tí dầu ăn đã khử ở trên trộn cho đều.Cho ra đĩa thêm gà và chén nước dùng.Vậy là xong món cơm gà Phố Hội🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne