Trang chủ Món ăn Cơm gà Phố Hội

Cơm gà Phố Hội

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet Suong

Cơm gà Phố Hội

Món Cơm gà Hội An mình được mợ của mình bày,khi nào gia đình thèm cơm gà mình đều nấu theo cách này,đơn giản,dễ làm.Công thức này ai nấu cũng thành công thuii nèe,cả nhà có cách nấu nào mới cùng chia sẻ nhaa😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Gia đình 6 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
1 con

2 lon

gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch gà,nghệ tươi giã nhuyễn ướp vào gà 30p.Cho dầu ăn vào khử nghệ tươi ra màu,cho nước vào đun sôi.Nước sôi thả gà vào nấu cho chín.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vo gạo rồi để ráo nước.Phi tỏi với dầu ăn cho gạo vào rang tầm 3p hạt gạo có hương thơm,cho vào nồi cơm điện.Gà chín ray nước luộc gà nấu cơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi hành tím với dầu (dùng trộn vào gà và cơm). Gà chín đem xé nhỏ trộn (hành tây,rau răm,ca rot,muối,tiêu,chanh,ớt) cho hợp khẩu vị.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước canh ăn chung với cơm gà.Mề gà,tim,gan đem thái hạt lựu,ướp gia vị (muối,tiêu,bột nêm,nước mắm) 20p.Xào cho săn và thấm gia vị cho vào nước luộc gà còn lại.Đun sôi và nêm gia vị cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cơm chín cho tí dầu ăn đã khử ở trên trộn cho đều.Cho ra đĩa thêm gà và chén nước dùng.Vậy là xong món cơm gà Phố Hội🤤
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne