Trứng cuộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dương Hồng Thùy Dương

Trứng cuộn

Gần Tết rồi mà sao ngán ăn mọi thứ. Chỉ thấy trứng là ngon nhất trên đời. Đơn giản, dễ làm, đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn ngon nữa ạ.

Nguyên liệu

4 quả

trứng

200 gr

giò sống

200 gr

thịt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn thịt, giò, rau củ với nhau, ướp với ít tiêu, hành, hạt nêm. Mình ướp rất ít vì mình thích mùi vị tự nhiên của nguyên liệu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đánh trứng tan đều rồi cho lên chảo tráng thành từng lớp có độ dày vừa phải.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đợi trứng hơi nguội rồi bỏ hỗn hợp thịt giò vô, cuộn lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cuộn thành các thanh dài. 4 trứng mình cuộn được 6 thanh.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó đem đi hấp 15 phút. Nếu không có nồi hấp mình quay trong lò vi sóng cũng được. Mình quay 3 phút là chín. Nhưng quay vi sóng mình thấy lớp trứng bị hơi khô.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đợi nguội thì mình cắt khoanh, ăn với cơm ngon lắm. Chấm với nước mắm tỏi ớt hay nước tương hay gì cũng thấy ngon hết.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne