Trang chủ Món ăn Lòng Gà Xào Miến Khô
Lòng Gà Xào Miến Khô yêu thích

Lòng Gà Xào Miến Khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh

Lòng Gà Xào Miến Khô

Miến xào thì nhiều, nhưng xào với lòng gà và lại xào khô thì đó là đặc sản. Vì nó khô, giòn, đậm đà, ngon khó tả. Có ly rượu vang nữa thì bữa ăn sẽ trở thành đặc biệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
2

cuộn nhỏ miến dong (loại ngon, làm từ củ dong chính hiệu thì tốt)

1

ít lòng gà thái ra rồi ướp với nước mắm (ai thích mắm tôm thì ướp với mắm tôm), hạt tiêu, gừng, nếu muốn thì cho thêm ít bột nêm (không thì thôi)

1

ít hành củ và tỏi

1

ít dầu ăn (hoặc mỡ nước)

1

ít hành lá tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu chính kể trên. Miến ngâm vào nước ấm cho mềm rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 6 cm, rồi cho nước mắm, dầu ăn ướp khoảng 5 phút
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng dầu ăn phi hành, tỏi lên, rồi cho lòng gà (đã ướp như nói ở phần nguyên liệu) vào xào qua rồi cho ra đĩa để chờ đó
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dùng ít dầu ăn phi hành tỏi rồi cho miến (đã ngâm, cắt, ướp sẵn theo như ở bước 1) vào để xào cho chín. Khi thấy khô, hết nước thì cho lòng gà (đã xào qua trước đó) vào để xào cùng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi xào, dùng đũa, muôi đảo cho đều tay, đến khi thấy được (tuỳ theo ý thích của mỗi người mà xào cho khô giòn hẳn hay vừa phải) thì cho hành lá đã thái sẵn vào, đảo đều rồi cho ra đĩa
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi ăn thì cho hạt tiêu xay, ớt (nếu muốn) và vắt ít chanh cho thơm. Ăn cùng rau thơm, rau mùi (ngò). Có thêm ly rượu vang thì càng thêm thi vị.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cuộn nhỏ miến dong (loại ngon, làm từ củ dong chính hiệu thì tốt) ít lòng gà thái ra rồi ướp với nước mắm (ai thích mắm tôm thì ướp với mắm tôm), hạt tiêu, gừng, nếu muốn thì cho thêm ít bột nêm (không thì thôi) ít hành củ và tỏi ít dầu ăn (hoặc mỡ nước) ít hành lá tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Gà Xào Miến Khô Lòng Gà Xào Miến Khô
sao : Linh
Nộm Rau Muống Mắm Tôm Hải Hậu Nộm Rau Muống Mắm Tôm Hải Hậu
sao : Linh
Trứng bác mắm tôm Thượng Trại Trứng bác mắm tôm Thượng Trại
sao : Linh
Trứng kho cà chua Trứng kho cà chua
sao : Linh

Món ăn tương tự

Lòng Gà Xào Miến Khô

Lòng Gà Xào Miến Khô
Nộm Rau Muống Mắm Tôm Hải Hậu

Nộm Rau Muống Mắm Tôm Hải Hậu
Trứng bác mắm tôm Thượng Trại

Trứng bác mắm tôm Thượng Trại
Trứng kho cà chua

Trứng kho cà chua
Chè táo xọn

Chè táo xọn
Cơm nướng trái thơm

Cơm nướng trái thơm
Avocado pudding

Avocado pudding
Kimbab ngẫu hứng

Kimbab ngẫu hứng
Salad for midnight

Salad for midnight
Cá điêu hồng kho thơm

Cá điêu hồng kho thơm
Lươn sốt teriyaki !!!

Lươn sốt teriyaki !!!
Sirô dâu tằm

Sirô dâu tằm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne