Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm hương nhồi thịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
nấm hương tươi
300 gr
thịt xay nhuyễn
3 củ
hành băm nhỏ
5 muỗng canh
nước tương
3 muỗng canh
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nấm hương, để ráo nước. Cắt phần chân nấm, băm nhỏ.
* Bước 2
Trộn đều thịt xay, chân nấm, hành băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng canh bột năng.
* Bước 3
Bôi 1 ít bột năng vào phần trong của mũ nấm (để sau thịt có độ kết dính vào nấm). Sau đó nhồi thịt vào.
* Bước 4
Mang đi hấp cách thuỷ. Nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Đun trong vòng 15-25p.
* Bước 5
Phần nước sốt để chấm hoặc rưới lên nấm: đun nước tương lên với lửa nhỏ, cho đường, hạt nêm, tiêu vào gia giảm cho vừa miệng. Hoà 1 muỗng canh bột năng vào bát nước cho tan, xong đổ vào nước tương. Đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp
* Bước 6
Tada thế là món nấm hương nhồi thịt vừa thơm, mềm mà ko lo dầu mỡ đã xong ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne