Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả tôm thịt - giòn ngon
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
em bé Đinh ỦnChả tôm thịt - giòn ngon
Món chả tôm thịt này có 1 xíu bí quyết đúc ra từ việc bếp núc của bản thân.
Có thêm bột mì và dầu điều giúp món chả bên ngoài giòn, đẹp mắt, bên trong thì mềm ngon 😌
P/s: món này mình rán hơi quá lửa vì vội đi làm, nên ảnh không đk như ý ạ.
Nguyên liệu
tôm
thịt băm (cả mỡ và nạc)
cà rốt
bột mì
dầu điều
hạt nêm
hạt tiêu
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm sơ chế bóc vỏ, rửa sạch. Băm nhỏ. Cà rốt thái nhỏ. Hành bóc vỏ, băm nhỏ.
* Bước 2
Trộn đều tôm băm, thịt băm, cà rốt, hành băm, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh hạt tiêu. Ướp 30p
* Bước 3
Sau khi ướp, cho 1 muỗng canh bột mì vào, trộn đều lần nữa. Còn 3 muỗng canh bột mì thì cho vào bát nhỏ khác để tí lăn bột.
* Bước 4
Vo viên tạo hình chả tôm thịt, sau đó lăn qua bát bột mì cho bột mì dính đều viên chả.
* Bước 5
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và 1 muỗng canh dầu điều vào chảo. Đun nóng dầu và bắt đầu rán viên chả.
* Bước 6
Đảm bảo viên chả tôm thịt này vừa đẹp mắt bởi màu điều. Ăn vào thì giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne