Trang chủ Món ăn Đậu hũ kho nước tương

Đậu hũ kho nước tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hazel H

Đậu hũ kho nước tương

Mình thích ăn đậu hũ nên mình cố gắng nấu nhiều món với nguyên liệu này lắm. Món này ăn kèm với cơm nóng hoặc ăn không cũng đã ngon rồi 🤩

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

20 phút
2 cọng

hành lá

1 trái

ớt đỏ

20 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch với nước xong đem cắt khối vuông như hình. Để riêng đầu hành và thân hành, băm nhỏ. Cho dầu vào chảo, để lửa vừa. Nêm thêm nhúm muối.

* Bước 2

Dầu nóng thì cho từng miếng đậu vào chiên. Chiên sao cho các mặt vàng đều nhưng đậu vẫn mềm thì tắt bếp, gắp đậu bỏ ra đĩa.

* Bước 3

Cho dầu còn thừa ra chén nhỏ. Để lửa lớn, thêm đầu hành trắng băm vào đảo đều cho thơm thì cho nước vào. Nêm 3 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu xay. Gia giảm tuỳ khẩu vị nhé!

* Bước 4

Hỗn hợp sốt sôi lên thì cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Đậy nắp chừng 5 phút thì mở ra. Đợi nước sốt đặc lại như hình thì cho ớt băm (nếu ăn cay) và hành lá vào.

* Bước 5

Tắt bếp và dọn ra ăn thôi 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne