Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ kho nước tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hazel HĐậu hũ kho nước tương
Mình thích ăn đậu hũ nên mình cố gắng nấu nhiều món với nguyên liệu này lắm. Món này ăn kèm với cơm nóng hoặc ăn không cũng đã ngon rồi 🤩
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ngườiThời gian nấu :
20 phút
300 g
đậu hũ cứng
2 cọng
hành lá
1 trái
ớt đỏ
20 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ rửa sạch với nước xong đem cắt khối vuông như hình.
Để riêng đầu hành và thân hành, băm nhỏ.
Cho dầu vào chảo, để lửa vừa. Nêm thêm nhúm muối.
* Bước 2
Dầu nóng thì cho từng miếng đậu vào chiên.
Chiên sao cho các mặt vàng đều nhưng đậu vẫn mềm thì tắt bếp, gắp đậu bỏ ra đĩa.
* Bước 3
Cho dầu còn thừa ra chén nhỏ.
Để lửa lớn, thêm đầu hành trắng băm vào đảo đều cho thơm thì cho nước vào.
Nêm 3 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu xay. Gia giảm tuỳ khẩu vị nhé!
* Bước 4
Hỗn hợp sốt sôi lên thì cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Đậy nắp chừng 5 phút thì mở ra.
Đợi nước sốt đặc lại như hình thì cho ớt băm (nếu ăn cay) và hành lá vào.
* Bước 5
Tắt bếp và dọn ra ăn thôi 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne