Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ sốt cà + thịt heo băm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hazel HĐậu hũ sốt cà + thịt heo băm
Ăn với cơm nóng là ngon nhất 🤤 Món này dễ làm và các nguyên liệu cũng phổ biến nên ai cũng nên thử một lần nha!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20 phút
300 g
đậu hũ chiên sơ
2 trái
cà chua chín
80 g
thịt heo băm
3 củ
hành tím
2 cọng
hành lá, ngò
50 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lột vỏ hành tím xong rửa sạch, băm nhuyễn.
Đậu hũ mình mua sẵn nên về nhà chỉ cần rửa lại với nước sạch rồi cắt khối vuông.
Cà chua rửa sạch xong đem thái hạt lựu.
* Bước 2
Cho dầu vào chảo, để lửa lớn. Thêm hành tím vào phi thơm xong cho cà chua vào đảo đều.
Thêm 30ml nước, 1/2 thìa đường, nhúm muối rồi đậy nắp kín.
* Bước 3
Đợi cà chua nhừ và cạn nước thì cho thịt băm vào đảo đều tay. Vặn lửa nhỏ.
Cho 20ml nước còn lại vào rồi nêm 1 thìa bột nêm, 1/3 thìa bột canh, 1/2 thìa nước tương, 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa tiêu xay.
* Bước 4
Hỗn hợp sôi liu riu thì cho đậu hũ vào đảo đều đến khi thấm sốt.
Trang trí bằng hành lá và ngò xắt nhuyễn rồi tắt bếp.
* Bước 5
Dọn ra măm măm thôi 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne