Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Vịt tiềm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ TrangMì Vịt tiềm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 ngườiThời gian nấu :
130 phức vịt
cải ngọt
Táo tàu
Nhãn nhục
Kỹ tử
Hạt sen
Nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt làm sạch rửa rượu gừng, ướp muối, bột ngọt 15 ph, đem chiên vàng
* Bước 2
Ngâm nấm hương, bóp muối rửa nước nhiều lần bắt chảo xào xào thơm nên gia vị
* Bước 3
Táo ngâm rồi cũng xào cùng gia vị (xào chung với nấm)
* Bước 4
Kỷ tử, nhãn nhục ngâm nước đổ ra rổ để ráo
* Bước 5
Cho nước lã vào nồi, cho hạt sen vào nấu sôi tầm 10 phút cho tiếp táo, nhãn vào nấu sôi, cho vịt đã chiên vào hầm tầm 30ph.
* Bước 6
Vớt vịt ra để nguội xắt miếng dày
* Bước 7
Đổ nước dừa vào đun sôi trở lại nêm nếm gia vị muối đường phèn, hạt nên cho vừa khẩu vị
* Bước 8
Cải ngọt rửa sạch cắt khúc chần qua nước sôi già đổ ra rổ, rưới chút dầu tỏi xốc đều
* Bước 9
Trình bày : mì trứng công nhỏ rụng nước sôi già cho vào tô, xếp thịt vịt rau rồi cho nước hầm vào
* Bước 10
Dùng kèm củ cải đỏ, trắng bào mỏng ngâm giấm đường, nước tương
* Bước 11
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne