Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hấp hành
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
Rửa sạch hành lá, cắt khúc tầm 15cm.
* Bước 2
Cho gà vào chảo.
Ướp
1m đường
1m dầu hào
0.5m muối
0.5m hạt nêm
0.5m bột ngọt
1m dầu ăn
Hành phi
Thêm 0.5m ớt rim nếu có.
Bật bếp lửa vừa, xào thịt gà cho săn, thấm gia vị.
* Bước 3
Thấy có khét rìa chảo, gia vị tan hết thì cho thêm nửa chén nước, nấu sôi, nước cạn bớt thì cho tiếp nước vào ngập mặt thịt.
Nước sôi, cạn hơn tí thì giảm lửa nhỏ nhất.
Cho nửa bịch sữa tươi vào (hoặc hơn tùy ý)
Để lửa nhỏ nhất cho sữa không bị kết tủa, bị đắng.
Nêm lại, cho thêm ít muối nếu thấy ngọt.
* Bước 4
Gom thịt sang 1 bên, cho hành lá vào (cho đầu hành vào trước)
Nấu thêm khoảng 1' thấy nước sôi lăn tăn thì tắt bếp, đậy nắp chảo cho hành chín hết.
Không để sôi vì sữa dễ bị đông lại, đắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne