Gà hấp hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liêu Nhã

Gà hấp hành

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30'
1/2 con

1 bó

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch hành lá, cắt khúc tầm 15cm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho gà vào chảo. Ướp 1m đường 1m dầu hào 0.5m muối 0.5m hạt nêm 0.5m bột ngọt 1m dầu ăn Hành phi Thêm 0.5m ớt rim nếu có. Bật bếp lửa vừa, xào thịt gà cho săn, thấm gia vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thấy có khét rìa chảo, gia vị tan hết thì cho thêm nửa chén nước, nấu sôi, nước cạn bớt thì cho tiếp nước vào ngập mặt thịt. Nước sôi, cạn hơn tí thì giảm lửa nhỏ nhất. Cho nửa bịch sữa tươi vào (hoặc hơn tùy ý) Để lửa nhỏ nhất cho sữa không bị kết tủa, bị đắng. Nêm lại, cho thêm ít muối nếu thấy ngọt.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gom thịt sang 1 bên, cho hành lá vào (cho đầu hành vào trước) Nấu thêm khoảng 1' thấy nước sôi lăn tăn thì tắt bếp, đậy nắp chảo cho hành chín hết. Không để sôi vì sữa dễ bị đông lại, đắng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne