Trang chủ Món ăn Mì ý sốt bò bằm

Mì ý sốt bò bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Si Nu

Mì ý sốt bò bằm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20 phút
2 quả

cà chua

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nước sôi để luộc mì, khi nước bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa rồi cho mì vào (để nguyên sợi không bẻ đôi mì). Khi sợi mì hoàn toàn mềm trong nước sôi, nấu thêm khoảng 10phút. Kiểm tra xem mì đã chín, thì tắt bếp. Lược bỏ nước cho mì ra dĩa. Nhớ cho thêm chút dầu ăn và chút muối, để mì co vị ngon hơn và không bị dính.

* Bước 2

Thịt bò có thể bằm hoặc xay nhuyễn tuỳ sở thích. Cho 1 nhúm tiêu vào bò trộn đều.

* Bước 3

Cà chua bỏ cuống, cắt nhỏ rồi cho vào cối xay nhuyễn.

* Bước 4

Hành tây cắt nhỏ. Bật chảo cho xíu dầu ăn vào, dầu nóng cho hành vào xào thơm. Hành vừa thơm chuyển sang màu hơi trong thì cho cà chua xay vào. Nêm nếm thêm muối và đường cho hợp vị(tuyệt đối không dùng nước mắm, hãy tôn trọng món mì ý ạ 😅). Cho thêm sốt cà chua (hoặc tương cà) cho màu thêm đẹp và chuẩn vị hơn. Sốt thơm hơi sệt lại, thì cho bò bằm vào đảo đều cho bò tơi ra, không bị dính tảng lại. Để lửa nhỏ vừa, đến khi hỗn hợp sốt bò bằm hơi sệt và dậy mùi thơm.

* Bước 5

Bày mì ra đĩa sẵn, rưới phần sốt bò bằm lên trên. Enjoy thôi nào 😗😗🍝🍝

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne