Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Món ăn Cơm 1 người #3 - Vây cá Hồi chiên muối ớt + Canh mướp + Salad Thập cẩm

Cơm 1 người #3 - Vây cá Hồi chiên muối ớt + Canh mướp + Salad Thập cẩm

Name: Cách nấu món Cơm 1 người #3 - Vây cá Hồi chiên muối ớt + Canh mướp + Salad Thập cẩm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 phần ăn ngày
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trần Vĩnh Phát Đạt

Cơm 1 người #3 - Vây cá Hồi chiên muối ớt + Canh mướp + Salad Thập cẩm

Combo món ăn dưới 100k/ ngày. Combo này có Vây cá chiên cực kỳ giòn tan + Salad rau thập cẩm giảm độ ngấy khi ăn, cung cấp đầy đủ chất sơ, vitamin cho cả ngày làm việc 💪

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn ngày

Thời gian nấu :

30 phút

300 g

Vây cá Hồi

1 phần

combo rau thập cẩm (Hạt bắp non, đậu cove, Cà rốt thái hạt lựu)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu + Bill 110k (Nếu trừ đi các gia vị sử dụng thì vẫn dưới 100k nhé 😁)

* Bước 2

Sơ chế: 1- Vây cá Hồi rửa sạch bằng nước muối và giấm, thái riêng phần vây và thịt cá. Ướp bột ớt, bột ngọt để vào tủ lạnh cho thấm gia vị trong 10 phút. 2-Mướp gọt vỏ, thái lát. 3- Rau salad, cà chua, dưa leo rửa sạch bằng nước muối, thái lát tuỳ sở thích. 4- Rau thập cẩm luộc sơ qua nước sôi cho mềm, vớt để ráo nước.

* Bước 3

Chế Biến : 1- Vây cá hồi: Tẩm sơ qua bột chiên (không cần thêm gia vị vì trong bột đã có) chiên dầu nóng rồi duy trì lửa nhỏ (Chiên Vây cá trước để đảm bảo độ giòn), vớt ra cho khô dầu. 2- Canh mướp đắng : Xào sơ Mướp đắng cùng tỏi, thêm 1 lít nước, nên gia vị, hành lá. 3- Combo Rau thập cẩm: Trộn cùng đường + Mayonnaise.