Trang chủ Món ăn Nộm rau muống mắm tôm

Nộm rau muống mắm tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiny tint

Nộm rau muống mắm tôm

ban đầu định xào nên mua rau muống cọng, mà ngán dầu mỡ quá nên chuyển sang làm nộm, công thức của mẹ hình như chỉ có nhà mình mum kiểu này sao á

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống nhặt rửa sạch, cắt khúc. Rau thơm nhặt rửa ngâm muối. Lạc vừng là rang sẵn để lọ ăn dần.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc rau muống (buổi tối điện yếu nên luộc rau đỏ quạch 😂😂😂). Luộc sơ rồi vớt ra bỏ nước lạnh, vắt khô, cho vào bát lớn trộn.

* Bước 3

Pha nước trộn: Tỏi ớt giã nhuyễn+ 3 thìa đường + 1 quả chanh+ 1/2 thìa nc mắm+ 1 thìa mắm tôm (tuỳ loại mà giảm). Đánh cho bông lên.

* Bước 4

Đổ nước trộn trộn đều với rau muống, sau đó cho thêm rau thơm thái nhỏ, trộn đều. Lạc đập dập, vừng rắc lên trên. Nhà có ngâm củ cải cà rốt chua nên cho tẹo vào trộn cho đẹp mắt.

* Bước 5

Khi ăn thì trộn đều nộm lên thôi. Ai chưa ăn thì thử nhé, mắm tôm với rau kinh giới và vừng mùi hợp nhau lắm. Chỉ tội ăn xong phải đi đánh răng ngay
Ảnh Bước 5

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne